Se eu atrasar ou não pagar o valor total da fatura, eu pago juros?

Sim. Todo atraso ou pagamento inferior ao total da fatura gera juros e encargos. Os valores são contabilizados e lançados na fatura do próximo cartão. Se você optou por parcelas sua fatura, haverá cobrança de juros que devem ser consultadas no momento da adesão do parcelamento.