A catarinense foi revelada pelo Avaí/Kindermann, em 2010, e, logo em seu primeiro ano vestindo a camisa alviverde, Julia se tornou líder de assistências, participou de 35 partidas e marcou três gols.
Bianchi é natural de Xanrerê, interior de Santa Catarina e já teve experiência internacional. A meia teve boas atuações durante a sua passagem pelo futebol europeu, com o Madrid CFF, da Espanha.
Presença frequente na Seleção Brasileira, a polivalente conquistou o Sul-Americano Sub-20 duas vezes com a Amarelinha (2014 e 2015). Experiente, sagrou-se campeã da Copa Libertadores de 2015 com a equipe da Ferroviária.
Única atleta do Palmeiras presente na Olimpíadas de Tóquio, Julia se destaca no meio de campo. Em 2020, foi premiada como melhor volante e craque do Brasileiro e, em 2021, voltou à seleção do campeonato como melhor volante.
Se dentro de campo a jogadora de 25 anos tem construído uma bela carreira, na área acadêmica ela também vem brilhando. A camisa 5 aprendeu sobre a importância de adquirir conhecimento com a mãe, Yeda, professora formada em pedagogia e direito, e se formou em administração no final de 2021.
Em março de 2022, se tornou a jogadora mais jovem a atingir a marca de 100 jogos na história do Brasileiro Feminino, considerando todas as atletas que já disputaram a competição por qualquer clube que seja. No mesmo ano, teve o desafio de assumir a zaga das Palestrinas e se tornou uma das principais peças do esquema tático do técnico Ricardo Belli nas conquistas da CONMEBOL Libertadores e do Campeonato Paulista.
Jogos e gols
2023: 0 J / 0 G
2022: 41 J / 2 G
Total: 77 J / 5 G