O Palmeiras terá sua própria rede de alimentação, que contará com os mais tradicionais pratos da culinária italiana. O projeto firmado entre o clube e a SportFood prevê a criação de restaurantes em shoppings, centros comerciais e food trucks. Os torcedores poderão escolher o nome da rede em votação aberta no site oficial do clube a partir desta quarta-feira (13).

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“Queremos criar mais uma experiência diferente para o palmeirense, e que ele coma bem em um lugar agradável que remeta às casas de nossas ‘famiglias’ e onde também esteja estampada a nossa história centenária”, afirmou Luciano Kleiman, diretor-adjunto de marketing do Verdão.

A operação da rede de alimentação será do SportFood Franchising e Licenciamento, que já opera a Hamburgueria 1903, do Grêmio, e que trabalha no processo de implantação do Caldeirão Tricolor, do Bahia, e da Rede de Fast Food do Cruzeiro. A expectativa da empresa é de abrir a primeira unidade da cantina palestrina no segundo semestre deste ano, totalizando 73 unidades em 5 anos.

“Trata-se de uma operação inédita de um clube no estado de São Paulo, que gerará uma nova fonte de receitas para o Palmeiras. Além dos recursos, o clube consolidará a sua forte marca como alternativa de consumo diário junto aos seus torcedores, que estão entre os mais engajados do país”, explicou Fernando Ferreira, sócio-diretor da PLURI Consultoria.

A escolha do nome será feita por meio de votação via internet e aberta para todos os torcedores. Os nomes que irão para votação são: Cantina 1914, Cantina Palestra, Casa Palestra, Nostra Cantina, Famiglia Palestra.

A SportFood é uma iniciativa da PLURI Consultoria e surgiu para atuar na criação de produtos e franquias para o setor alimentício, especialmente adaptadas às características e tradições de cada time de futebol, beneficiando a indústria da alimentação, os clubes e os seus torcedores.

O modelo de expansão da rede do Palmeiras será por meio do sistema de franquias, e os interessados já podem realizar o pré-cadastro no site www.sportfood.com.br.