Nutrição esportiva é um dos diferenciais da categoria de base do futsal do Verdão
Agência Palmeiras
Fernando Galuppo
As equipes da categoria de base do futsal do Palmeiras contam com uma estrutura diferenciada e que reflete nos resultados alcançados dentro de quadra. Para que a formação dos garotos seja completa, a diretoria de futsal do Palmeiras realiza um trabalhado incansável, sempre em busca do melhor para os seus atletas. E a nutrição esportiva é um bom exemplo desse empenho.
Fabiana Guerreiro, nutricionista das categorias de base do Futsal do Verdão, explica as vantagens de seu trabalho junto aos atletas. “A prática da atividade física altera o metabolismo de qualquer indivíduo, quando se inicia algum esporte há um aumento do gasto energético, sendo necessário, então um aumento do consumo calórico na dieta. É desta forma então que o nutricionista esportivo pode auxiliar o atleta a ter uma alimentação correta para cada tipo de atividade”, diz.
Fabiana ressalta a valorização do seu trabalho pela diretoria. “No futsal do Palmeiras a nutrição é bem valorizada, inclusive nas categorias de base onde venho desenvolvendo alguns trabalhos com o apoio de estagiários da Universidade São Camilo. Estamos fazendo um levantamento completo da composição corporal de cada jogador, desde a categoria sub 7 até a sub 17”, avalia.
A nutrição esportiva é um ramo muito recente. Até bem pouco tempo o nutricionista não era valorizado no ramo esportivo por atletas, técnicos e dirigentes. “Felizmente isto vem mudando a cada dia que passa, e principalmente com os atletas que estão preocupados em melhorar sua alimentação, para obter bons desempenhos nas quadras e nos campos”, fala Fabiana.
Entre os trabalhos realizados, Fabiana destaca algumas técnicas de trabalho. “Estamos utilizando medidas antropométricas como massa, estatura, dobras cutâneas em cada um dos jogadores, este trabalho é realizado em três períodos do ano para que observemos a evolução dos atletas. Temos reuniões quinzenais, ou sempre que o jogador precisar, para orientações nutricionais, onde a importância da hidratação é falada constantemente”, ressalta.
